مدفونة بالفرن - طريقة عمل مدفونة بالفرن- بالصور تعلمى طريقة مدفونة بالفرن

مدفونة بالفرن - طريقة عمل مدفونة بالفرن- بالصور تعلمى طريقة مدفونة بالفرن
المقادير


دجاجة مقطعة نصين - حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول
بصل مقطع صغير + ثوم مفروم -
البهارات ( كزبرة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+ ملعقة كبيرة
كركم + ملح + فلفل اسود + ملعقة صغيرة صفار زعفران)
وانا اضفت شوي بصل بودرة
آكياس شوي

الطريقة
* نخلط كل البهارات مع بعض ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض
ونضيف البصل والثوم مثل هيك



* نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن
لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة





* نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك
انا سويت ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران


* هون طلعنا الدجاج وصار جاهز


* نبخره => فحم + زيت




* ويقدم مع سلطة









وبالعافيية