عكيكعات أو قريشلات عاشور

بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقاديــــــر:

2 كيسان سنيدة
2 كيسان حليب
2كيسان زيت
نصف كاس جنجلان محمر
2معالق كبار نافع
2خمارات
2فاني
شوية ماء الزهر
قبصة ملح
دقيق حسب الخليط

الطريقــــــــة;

نخلط كل المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينة و نعمل منها حرابل

انا عملت نوعان مع كعيكعات الي مفند في جنلان و عادي .بالنسبة للي مفند في جنجلان دهنت الحرابل بماء منسم بماء الزهر و مررتهم في جنجلان و قسم من عجينة خليته عاادي و نعطعوهم و نعملوهم في صينة فرن و ندخلهم لفرن مسخن من قبل
ملاحظة :حجم كعيكعات يتضاعف عند الخبز اما تصغروهم او تكبروهم على حسب دوقكم