شلاضة مغربية بمطيشة و الفلفلة الصفراء

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
باسم الله الرحمان الرحيم
موقع الطبخ المغربي يقدم :

شلاضة مغربية بمطيشة و الفلفلة الصفراء

المقاديــــــرشلاضة مغربية بمطيشة و الفلفلة الصفراء:

2 مطيشات كبار حمرين

2 ثومات محكوكين

فلفلة صفرا

المعدنوس

القلب ديال نص حامضة مرقدة

نص حامضة مرقدة "مقطعة مربعات صغار"

الملح و لبزار

زيت الزيتون

معلقة كبيرة ديال الخل

الطريقــــــة شلاضة بمطيشة و الفلفلة الصفراء :

نعسل مطيشة و نقيها من القشرة و الزريعة ديالها, نقطعها إلى مربعات,نقطع الفلفلة الصفرا على شكل مربعات و نخلطها مع مطيشة,نحك عليهم الثوما,نضيف المعدنوس و الملح و لبزار

و زيت الزيتون و قلب نص حامضة "مدقوق بالموس"+ نص حامضة مرقدة "مقطعة مربعات" و نخلط كل شي و نديرها تبرد شوية