طنجيةالدجاج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
باسم الله الرحمان الرحيم
موقع الطبخ المغربي يقدم :

طنجيةالدجاج

المقادير الطنجية

دجاجة مقطعة + زعفران مكعب غير النصف + ابزار + اسكينجبير + ثومة محكوكة + كمون + سمن أو نص كاس زيت الزيتون

الطريقة تحضير الطنجية

في كوكوط كنعمل فيها ملعقة سمن أو زيت الزيتون والتوابل والثومة محكوكة ونحرك كلشي ونسد عليه الكوكوط غير تبدا تصفر الكوكوط نحسب له 20 دقيقة ونقدمو ونزينو بشرائح الحامض مصير

بالصحة و الراحة