مسيمنات بحشوة لذيذة

المقادير

سلام عليكم
عجينة المسمن
دقيق
ملح
ماء
الحشوة
اربع بيضات
قزبرمفروم
ملح
ابزار كمية من الكفتة مشحرة في قليل من الزبدة

الطريقة

الطريقة لتحضير هاد المسمن جد سهلة كتعجني المسمن ديالك عادي ونشكلوا منوا كويرات ونتركوه على جنب
لتحضير الحشوة في مقلات نضع الزبدة و نقوم بتشحير الكفتة جيدا في اناء نقوم بخلط كل مكونات الحشوة مع بعض جيدا
ناخذ كرة ونسرحوها ونضع الحشوة في الوسط ونقوم بطيها الجوانب على شكل مربع ونقوم بطي بسرعة ونكون المقلة مسخنينها من قبل كنديروا المسمنة طيب كيف هو معروف كتجي رائعة هاد المسمنات ومنين اطيب ممكن تعصري شوية الحامض و تاكلي بالف صحة و عافية