مقادير الحلوة
حبة بيض نعبرو بيها سكر وزيت ولحليب
وقشور حبة حامض
واحد خمارة
ودقيق الكافى
زيت للقلى
طريقة تحضير
نتقبو البيضة من لفوق ونفرغوها فى ايناء ونعمروها
بزيت ونفرغوها ونعمروها بسكر
ونفرغوها ونعمروها بلحليب ونفرغوها
ونضقو قشور الحامض ونمزجو لعناصرونضفو
لخميرة ودقيق لكافى ونجمعوها تكون مرخوفة نسرحوها
بدلاك علي بلاستيكا ورق وحدةمن تحت ووحدة من لفوق
ونقطعوها بلمرشم لبغينا ولى كيعجب لولدات
وتقلى فزيت سخون وندروها فسكر كلاصى
بالصحة و الراحة